Deliciosos alimentos para disfrutar.
Bon Appétit.
Menú Saludable
En ayunas 1 vaso de agua tibia de manantial o té de…
Leche de Coco
Licuar 125 ml de agua de coco y 250 ml…
Leche de Nueces con Frutas Ácidas
En un vaso de licuadora, verter 125 ml de agua…
Leche de Almendras con Piña
En un vaso de licuadora, verter 750 ml de agua…
Salsa de Aguacate
Mezcle 250 grs. de aguacates machacados, jugo de 2 limones,…
Salsa Verde
25 grs. de perejil, 15 grs. de menta, 15 grs.…
Salsa de Soya
Mezcle 200 ml de aceite de oliva de primera extracción…
Salsa de Limón
Mezcle 3 cucharadas soperas de aceite de oliva de primera…
Salsa de Queso
Cocer a fuego lento 10 ml de verduras deshidratadas con…
Salsa Vitalis
1 taza de aceite, media taza de limón, hierbas aromáticas,…
Ensalada Vitalis
INGREDIENTES: 1 apio rallado, 300 grs. de espinacas, 1 endivia,…
Ratatouille
INGREDIENTES: 500 grs. calabacitas, 500 grs. berenjenas, 1 cebollita, 1…
Mayonesa de Soya
INGREDIENTES: 4 PORCIONES Leche de soya, sal vegetal, medio…
Paté de Calabaza
INGREDIENTES: 4 PORCIONES 1/2 calabaza, ajo, 1 aguacate, perejil,…
Sopa de Verduras
INGREDIENTES: 4 PORCIONES Poros, nabos, zanahoria, cebolla, ajo, calabaza,…
Alcachofas Asadas
INGREDIENTES: 4 PORCIONES Alcachofas, ajo, aceite de oliva de…
Ensaladilla de Betabel
INGREDIENTES: 4 PORCIONES 1 betabel, 1 aguacate (picado), 2…
Arroz Integral con Verduras
INGREDIENTES: 4 PORCIONES 350 grs. arroz integral, 250 grs. chícharos,…
Sopa Sabinillas
INGREDIENTES: 4 PORCIONES Judías verdes, 5 cebollas (picadas finamente),…
Corona de Arroz con Coliflor
INGREDIENTES: 4 PORCIONES Arroz integral, 300 grs. zanahoria, 30…
Sopa Juliana
INGREDIENTES: 4 PORCIONES Judías verdes, coliflor, col, zanahoria, papas,…
Papas con Orégano al Horno
INGREDIENTES: 4 PORCIONES 500 grs. papas, jitomates rojos, ajos,…
Papas con Champiñones
INGREDIENTES: 2 papas, 2 chalotes, cilantro, 12 champiñones cortados finamente,…
Puré de Apio
INGREDIENTES: De 2 a 4 ramos de apio, 1 cebolla,…
Berenjenas o Calabacitas Rellenas
INGREDIENTES: 4 PORCIONES 3 berenjenas o calabacitas, 350grs. arroz…
Pastel de Col Lombarda
INGREDIENTES: 1 col (mediano), pan integral, sal vegetal, leche de…
Pastel de Coliflor
INGREDIENTES: 4 PORCIONES 1 coliflor, 30 almendras, 4 cebollas…
Sopa Fría
INGREDIENTES: 4 PORCIONES 500 grs. jitomates rojos, 2 pimientos…
Chícharos con Carne de Soya
INGREDIENTES: 4 PORCIONES 500 grs. chícharos, 250 grs. cebollas,…
Potaje de Trigo
INGREDIENTES: 4 PORCIONES Trigo (de la temporada), cebolla, laurel,…
Macarrones con Salsa
INGREDIENTES: 4 PORCIONES 500 grs. macarrón integral, preparar la…
Papas y Col con Salsa
INGREDIENTES: 4 PORCIONES 500 grs. papas, 1 aguacate, 10…
Salsa de Tomate
INGREDIENTES: 4 PORCIONES 1 cebolla cambray , 2 pimientos…
Canapés de Tomates
INGREDIENTES: 4 PORCIONES Jitomates rojos, berenjenas (desamargar cubriéndolas con…
Sopa de Ajo
INGREDIENTES: …
Pasta de Brócoli
INGREDIENTES: 4 PORCIONES 1 ramo de brócoli, pasta integral,…
Brócoli a la Jardinera
INGREDIENTES: 4 PORCIONES 1 ramo de brócoli, zanahorias, judías verdes,…
Papas Asadas
INGREDIENTES: 4 PORCIONES 500 grs. papas, cebolla cocida, medio…
Pastel de Papas y Coliflor
INGREDIENTES: 4 PORCIONES 500 grs. papas, 300 grs. cebollas,…
Salsa de Almendras
INGREDIENTES: 20 Almendras peladas 1/2 Aguacate Ajo (poco)…
Ensalada Fría de Arroz
INGREDIENTES: 4 PORCIONES Arroz integral, pimiento rojo y verde,…
Menestra de Verduras
INGREDIENTES: 4 PORCIONES Alcachofas, zanahorias, cebolla, almendras, ajos, perejil, aceite…
Hamburguesa de Soya
INGREDIENTES: 4 PORCIONES 5 berenjenas grandes, 4 cebollas, 1…
Sopa de Coliflor
INGREDIENTES: 4 PORCIONES 1 coliflor, 20 almendras, sal vegetal,…
Pure de Calabacitas
INGREDIENTES: 4 PORCIONES 1 calabacita, 1 pastilla de caldo…
Poros Hervidos
INGREDIENTES: 4 PORCIONES Poros, aceite de oliva de primera…
Pistú
Sin freír INGREDIENTES: 4 PORCIONES 2 berenjenas (desamargar cubriendo…
Papas en Sartén
INGREDIENTES: 4 PORCIONES 500 grs. papas, 250 grs. cebollas,…
Polenta de Maíz
INGREDIENTES: 4 PORCIONES Polenta (en tiendas naturistas), corazones de…
Potaje de Mijo
INGREDIENTES: 4 PORCIONES Mijo (se vende en tiendas naturistas),…
Luviane 