Categoría: Recetas
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Sopa Sabinillas
INGREDIENTES: 4 PORCIONES Judías verdes, 5 cebollas (picadas finamente), jitomate rojo (pelado), 1 calabaza (en trozos gran-des), 1 pastilla de caldo vegetal (se encuentra en tienda naturista), fideos integrales (finos), 20 almendras (crudas y peladas), ajos, perejil, aceite de oliva de primera extracción, sal vegetal. MANERA DE PREPARAR: Se cuecen las judías verdes, la…
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Corona de Arroz con Coliflor
INGREDIENTES: 4 PORCIONES Arroz integral, 300 grs. zanahoria, 30 almendras crudas y peladas, 250 grs. cebollas cocidas, 300 grs. jitomate rojo crudo, aceite de oliva de primera extracción, sal vegetal, perejil, laurel, ajos. MANERA DE PREPARAR: Se pone a cocer el arroz en agua con ajo, laurel y aceite. Una vez que ya esté cocido,…
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Sopa Juliana
INGREDIENTES: 4 PORCIONES Judías verdes, coliflor, col, zanahoria, papas, nabos, ajos, chícharos, aceite de oliva de primera extracción, sal vegetal. MANERA DE PREPARAR: Se hace con caldo de verduras (judías verdes, coliflor, col.) Se pica en trozos muy pequeños papas, zanahorias, nabos, col, ajos, chícharos, aceite y sal. Se mezcla todo.
Luviane 