Categoría: Recetas
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Salsa Vitalis
1 taza de aceite, media taza de limón, hierbas aromáticas, ajos.
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Ensalada Vitalis
INGREDIENTES: 1 apio rallado, 300 grs. de espinacas, 1 endivia, 2 zanahorias ralladas, 10 champiñones cortaditos, perejil cortado, 1 poro cortado, 1 rábano en rodajas. MANERA DE PREPARAR: Mezclar los ingredientes y aderezar con salsa Vitalis. ¡Sabroso!
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Ratatouille
INGREDIENTES: 500 grs. calabacitas, 500 grs. berenjenas, 1 cebollita, 1 diente de ajo, 1 pimiento verde, ½ kg jitomates, orégano, sal vegetal y pimienta MANERA DE PREPARAR: En un cazo con poca agua (porque la verdura suelta mucha agua), ponga la cebolla picada, las calabacitas en rodajas, el pimiento partido y sin semillas, las berenjenas en …