Luviane

Salud y Belleza Natural

Categoría: Recetas

  • Endivias con Salsa

    INGREDIENTES:                                                                                       4 PORCIONES Endivias, cebolla cocida, 1/2 aguacate,  aceitunas negras, 2 jitomates rojos y maduros y cocidos, 2 jitomates rojos crudos, aceite de oliva de primera extracción en frío, sal vegetal, ajo, perejil. MANERA DE PREPARAR: Se lavan y se parten las endivias, se dejan en agua 1 hora. Enseguida se escurren y se…

  • Estofado de Papas y Alcachofas

    INGREDIENTES:                                                                                       4 PORCIONES 500 grs. papas, 3 corazones de alcachofas, 2 cebollas cambray, albahaca, tomillo, ajos, laurel,  aceite de oliva de primera extracción en frío, sal vegetal. MANERA DE PREPARAR:  Picar en una cacerola la cebolla, los ajos, el laurel, albahaca, el tomillo, agregar las papas y las alcachofas, añadirle agua y removerlo. Dejarlo hervir…

  • Caldo de Calabaza

    INGREDIENTES:                                                                                       4 PORCIONES ½ kilo de calabazas medianas, 250 grs. de papas, 1 cebolla cambray picada,  250 grs. jitomates rojos, ajo, laurel, pimentón y orégano, 20 almendras crudas y peladas, sal vegetal. MANERA DE PREPARAR: Se pica la calabaza, las papas y cebolla. En una cacerola se guisan el tomate, el ajo, laurel, pimentón…