Categoría: Recetas
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Salsa de Almendras
INGREDIENTES: 20 Almendras peladas 1/2 Aguacate Ajo (poco) Perejil Cebollas cocidas Aceite de oliva de primera extracción Sal vegetal MANERA DE PREPARAR: Se baten en la licuadora todos los ingredientes y queda la salsa hecha.
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Ensalada Fría de Arroz
INGREDIENTES: 4 PORCIONES Arroz integral, pimiento rojo y verde, pepino, jitomate rojo, ajos, perejil, maíz, aceite de oliva de primera extracción en frío, sal vegetal y chícharos. MANERA DE PREPARAR: Se cuece el arroz, una vez cocido se pasa por agua fría. Pongalo en un platón o charola, añadale pedacitos de pimiento rojo y verde,…
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Menestra de Verduras
INGREDIENTES: 4 PORCIONES Alcachofas, zanahorias, cebolla, almendras, ajos, perejil, aceite de oliva de primera extracción en frío, sal vegetal, azafrán y laurel en polvo. MANERA DE PREPARAR: Pique las alcachofas, zanahorias, cebollas. Prepare la salsa de almendras, los ajos previamente dorados un poco, abundante perejil, aceite, la sal, el agua y el azafrán en polvo,…
Luviane 