Categoría: Recetas
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Macarrones con Salsa
INGREDIENTES: 4 PORCIONES 500 grs. macarrón integral, preparar la salsa de almendras (mencionada en este recetario). MANERA DE PREPARAR: Se cuece el macarrón con agua, ya que esté listo lavarlo, escurralo y añadale la salsa.
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Papas y Col con Salsa
INGREDIENTES: 4 PORCIONES 500 grs. papas, 1 aguacate, 10 almendras peladas, cebolla cocida, ajo, perejil, col aceite de oliva de primera extracción, sal vegetal. MANERA DE PREPARAR: Se cuecen las papas con cáscara. Pelelas y cortarlas a rodajas. Se cuece la col con agua y sal, escurrala y pongala encima de las papas. Aparte…
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Salsa de Tomate
INGREDIENTES: 4 PORCIONES 1 cebolla cambray , 2 pimientos verdes, 2 pimientos rojos, ajos, perejil, orégano, pimentón, aceite de oliva de primera extracción, sal vegetal, 2 jitomates rojos maduros. MANERA DE PREPARAR: Pique en una sartén las cebollas, pimientos rojos y verdes. Enseguida licue los jitomates, los ajos, el perejil, el orégano, el pimentón,…