INGREDIENTES: 4 PORCIONES
1 ramo de brócoli, pasta integral, 1cubo de caldo vegetal (de venta en tiendas naturistas), 10 almendras peladas y crudas, 1/2 aguacate, ajos, perejil, aceite de oliva de primera extracción, sal vegetal, cebolla cocida.
MANERA DE PREPARAR:
Ponga en una cacerola, el brócoli y la pasta con un poco de agua (en el fondo). Añadale el cubo del caldo. Se pone en el horno a fuego lento. Prepare la salsa de: almendras, aguacate, un poco de ajo, perejil, aceite, sal y la cebolla cocida.
Luviane 