INGREDIENTES: 4 PORCIONES
Leche de soya, sal vegetal, medio diente de ajo, aceite de oliva de primera extracción, ½ limón.
MANERA DE PREPARAR
Batir la leche, la sal y el ajo; mientras se bate se le añade el aceite. Ya que esté mezclado, se deja reposar un momento. Enseguida agregar el jugo de medio limón y volver a batir.