INGREDIENTES: 4 PORCIONES
500 grs. habas sin cáscara, cebolla cambray, aceite de oliva de primera extracción,
Sal vegetal.
MANERA DE PREPARAR:
Lave las habas sin la cáscara. Cortelas en rodajitas finas y pongalas en una sartén o cacerola con abundante cebollita Cambray picada, el aceite, la sal y medio vaso de agua. Mezcle muy bien y dejelas cocer bien tapadas.
Luviane 