Luviane

INGREDIENTES:                                                                                       4 PORCIONES

500 grs. papas, 500 grs. cebollas cambray, 15 almendras, ajo y perejil.

 MANERA DE PREPARAR:

Pique finamente las cebollas y las papas. Pongalas a cocer con agua y sal. Aparte se licuan las almendras, el ajo y el perejil con un poco de caldo caliente del mismo guiso y añadirlo por encima. Deje reposar 10 minutos.