Luviane

INGREDIENTES:                                                                                       4 PORCIONES

1 betabel, 1 aguacate (picado), 2 pimientos (rojos asados) “SALSA DE ALMENDRAS”

 (véase la receta de la Salsa de Almendras)

MANERA DE PREPARAR:

Cocer los betabeles y picarlos en rodajas finas. Añadir los pimientos y el aguacate. Verter la “salsa de almendras” encima.