INGREDIENTES: 4 PORCIONES
Arroz integral, pimiento rojo y verde, pepino, jitomate rojo, ajos, perejil, maíz, aceite de oliva de primera extracción en frío, sal vegetal y chícharos.
MANERA DE PREPARAR:
Se cuece el arroz, una vez cocido se pasa por agua fría. Pongalo en un platón o charola, añadale pedacitos de pimiento rojo y verde, pepino, jitomate, ajo, perejil, chícharos cocidos fríos, maíz, aceite y sal.
Luviane 