INGREDIENTES: 4 PORCIONES
250 grs. de chícharos, 20 almendras, aceite de oliva de primera extracción en frío,
laurel, sal vegetal al gusto.
MANERA DE PREPARAR:
Poner en una cacerola los chícharos. Se licuan las almendras, aceite de oliva, sal, laurel y agua. Se le añaden a los chícharos. Dejarlos hervir hasta que estén tiernos.