INGREDIENTES: 4 PORCIONES
500 grs. chícharos, 250 grs. cebollas, carne de soya o de trigo (se encuentra en tienda naturista), ajos, aceite de oliva de primera extracción, sal vegetal
MANERA DE PREPARAR:
Cocer los chícharos con agua y sal, después de cocidos escurrirlos. Picar en una cacerola la cebolla y los ajos, añadirle un poco de aceite y sal y dejarlo cocer a fuego lento tapados por unos minutos, enseguida agregarle los chícharos y la carne picada, ponerlo todo unos minutos añadiéndole más aceite.
Luviane 