INGREDIENTES: 4 PORCIONES
Alcachofas, ajo, aceite de oliva de primera extracción en frío, sal vegetal.
MANERA DE PREPARAR:
En una plancha de hierro poner aceite y asar las alcachofas en láminas de un dedo de grosor, aproximadamente. Picarle ajo por encima, aceite y sal y darle vueltas continuamente.
Luviane 